レストラン ことぶき村 / 信州そば紀行

今回は、飯山市のレストラン ことぶき村へ。

飯山市内だけでも 、結構な数を食べているはずですが、
なかなか、制覇できませんね。。


豊田飯山ICから戸狩スキー場に向かう一本道を走っていると
突如現れるログハウスが「レストラン ことぶき村」

冬は、かまくらの里に様変わりする場所にあるので、
田んぼのど真ん中にあります。

店内に入って、早速ざるそば 700円 を注文。

普通でも、大盛りを頼んだのごとく、
たっぷり出てくるので、少食の方は要注意です。

これが田舎スタイル。ありがたいです。


そばは、歯ごたえしっかりで、
香りも十分。　粗挽きで素朴な感じが個人的に好みです。

そばつゆは、濃いめなので、つけすぎ注意です。


そば以外にも、
みゆきポークのメニューも豊富なので 、
こちらも食べたいところです。